Diät-Irrtümer: Wissen macht schlank
Irrtum 5: Viel Eiweiß macht schlank
Das ist die Kernaussage von Modediäten wie der "Dukan-Diät" - eine Neuauflage der Atkins-Kost. Da sollen in der Startphase nur Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Eier und Milchprodukten gegessen werden. Schwerarbeit für die Verdauungsorgane. Wer das durchhält und dem Wunsch nach einer Schnitte Brot oder einer saftigen Orange zwischendurch erfolgreich widersteht, verliert tatsächlich Pfunde. Das ist bei jeder einseitigen Kost so. Entscheidend ist aber beim Abnehmen immer noch, nur so viele Kalorien aufzunehmen wie man verbraucht. Und: Je abwechslungsreicher der Speiseplan, desto leichter fällt das Abnehmen - und da ist die BRIGITTE-Diät ganz vorn!
Was aber (immer noch) stimmt: Eiweiß macht gut satt. Wer satt ist, kann leichter Kalorien sparen, und das macht schlank. Deshalb ist es sinnvoll, abends eher eiweißreich und kalorienarm zu essen. Genau darum geht es in der aktuellen BRIGITTE-Diät mit der Diätwende.
