Schlank wie von selbst

Mit Kartoffelpulver und Oprah Winfreys Zaubersalbe gegen lästige Pfunde ... BRIGITTE-Mitarbeiterin Merle Wuttke testete, was neuerdings schlank machen soll.

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Wurzel-Pillen

Das sagt der Anbieter: "Vereinfachen die Gewichtskontrolle! Machen angenehm satt und pflegen die Darmflora."

Das steckt drin: Topinambur - klingt wie ein seltenes exotisches Tier, es ist aber eine mineralstoffreiche Knolle, sie kommt aus Nord- und Mittelamerika. Topinambur enthält den Ballaststoff Inulin. Der wirkt blutzuckerneutral und regt den Appetit nicht an. Zudem besteht Topinambur aus unverdaulichen Anteilen, die gesunde Darmbakterien aktivieren.

Wie war's? Vor jedem Essen und bei Hungerattacken galt es fünf gräulich-schwarze Tabletten zu kauen und dazu mindestens einen Viertelliter Wasser zu trinken. Trotzdem: Es schmeckte trocken, faserig, süßsäuerlich. Nach der fünften Pille und einer halben Stunde konzentrierten Kauens breitete sich im Bauch ein leichtes Völlegefühl aus. Dennoch passten problemlos noch ein gut belegter Bagel, Gurkensalat und ein Spaghetti-Eis hinein. Wie soll man da schlank werden?

Fazit: "Inulin quillt mit Wasser auf und füllt den Magen. Kurzfristig kann das den Hunger bremsen, langfristig sind Pillen aber keine Lösung", meint Ernährungsexpertin Dr. Gunda Backes. Sie empfiehlt Vollkornprodukte, Obst und Gemüse, weil sie besser satt machen und billiger sind.

Selbst probieren? Bakanasan Topinambur Orange, ca. 12 Euro (Reformhaus).

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  • Text: Merle Wuttke
    Foto: Getty Images; Illustrationen: Birgit Jansen
    Ein Artikel aus der BRIGITTE 17/09
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