Allergisch: Nie mehr auswärts essen gehen?

Wie sag ich's Koch und Kellner? Am besten schwarz auf weiß

• Delicardo Foodcards: Die Kärtchen gibt es vorgefertigt oder zum Selberkonfigurieren (hier sind individuelle Kombinationen und Textänderungen möglich), im 10er- bzw. 50er-Pack. In beiden Varianten ist das Design wählbar, für Kinder gibt es kleine Zierlogos zum Auswählen. Material: Leichte Pappe in Visitenkartenstärke. Vorgefertigte Karten: 10 Stück ab 9,50 Euro (zzgl. Versand), 50 Stück ab 25,30 Euro. Selbst zusammengestellte Karten: 50 Karten ab 45,50 Euro. Bestellbar auch auf Englisch, Übersetzungen in weitere Sprachen ist gegen Aufpreis möglich. www.delicardo.de
• Deutscher Allergiker- und Asthmabund (daab): Er bietet ein Papier, das man zweifach auf Führerscheingröße zusammenfaltet. Darauf stehen genaue Instruktionen für den Koch samt Zutatenliste und Liste mit Produkten, die das Allergen enthalten können. Außerdem findet man Übersetzungen des Satzes: "Ich bin allergisch gegen ..." in 5 europäischen Sprachen. Die Bestellung eines Exemplars ist kostenfrei, man erhält eines pro Allergen (keine Kombinationen möglich). Nur für Allergiker. Design: solide medizinisch. www.daab.de
• Pure Nature: Der Anbieter schad- und reizstofffreier Produkte bietet kostenlos eine formatierte Vorlage zum Selbstausdrucken und Ausschneiden. 4 Exemplare pro DIN-A4-Seite. Durch einmal Knicken ist das Papier auf Visitenkartengröße faltbar. Es können mehrere Einzelstoffe pro Exemplar eingegeben werden. Es gibt keine weiteren Infos für den Koch. Eine Übersetzung in eine von 6 Sprachen wird angeboten. Design: einfach, aber etwas "aufgeregt" - viele Ausrufezeichen. www.purenature.de
• Europäisches Verbraucherzentrum Deutschland – Kiel (EVZ): Grundlage ist das "Grenzenlose Wörterbuch für Lebensmittel-Allergiker in Europa". Das DIN-A-4-Blatt zum kostenlosen Ausdrucken bietet eine Übersetzungsliste von Lebensmitteln. Darauf findet sich auch eine Formatvorlage in Visitenkartengröße zum Ausschneiden mit der jeweiligen Übersetzung des Satzes: "Ich bin allergisch gegen ...". Das Angebot ist vor allem für den Gebrauch im Ausland gedacht. Man wählt aus 25 Sprachen die gewünschte Sprache aus, druckt das Blatt aus, sucht das entsprechende Allergen aus der Übersetzung heraus und trägt es dann handschriftlich ein. Es gibt keine weiteren Infos für den Koch. Design: einfach. www.evz.de ("Gesundheit" anklicken)
• Deutsche Zöliakie Gesellschaft e. V. (DZG): Bestellung von Materialien nur für Mitglieder mit Gluten-Unverträglichkeit (Zöliakie), kostenlos. www.dzg-online.de

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