Bioprodukte: Die Trends 2010

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Salat essen ist ja ganz nett, aber immer die gleichen Dressings: American-, French-, Joghurt- ... gähn. Hier kommt Abwechslung: Himbeer-Chili-Dressing aus 77 Prozent Himbeersaft und weißem Balsamessig. Schmeckt doll und sieht auch noch gut aus. www.hoerrlein-feinkost.de

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  • Text: Susanne Gerlach
    Fotos: Susanne Gerlach (12), Deutsche Bambusland, Herbaria, Anna Ort-Gottwald, Rabenhorst
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