Zuckerersatz

Stevia: Natürlich süßen - ohne Kalorien

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3. Ab wann kann ich Stevia offiziell als Lebensmittel kaufen?

Werfen Sie mal einen Blick ins Supermarktregal. Vielfach findet man dort neben Zuckertüten und Süßstoffen auch schon Steviapulver und Tabletten. Wenn Sie nicht fündig werden, können Sie alternativ auch Produkte aus der Schweiz bestellen. Dort sind die Süßstoffe seit 2008 zugelassen und den EU-Standards entsprechend überprüft.

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  • Text: Monika Herbst
    Fotos: Imago
    Stand: 1/2012

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