Kalorien & Co
Croissant, Käsesoftie, Müslistange
Noch mehr Snack-Checks
Cheesecake, Muffin, Zitronenkuchen, Hafer-Rosinen-Cookie - die netten Begleiter zum Cappuccino schneiden im Ranking extrem unterschiedlich ab. Mehr dazu in der aktuellen BRIGITTE BALANCE, Heft 2 (bis 5. Juni 2012 am Kiosk)
Croissant - der Aufreißer
Was ist drin
Mehl, Hefe, Butter/Margarine.
Das Gute daran
Der Geschmack! Ein frisches Croissant bringt französische Lebensfreude - allerdings auch viel Fett, denn nur damit wird es so schön zart, luftig und knusprig. Weil das Hörnchen aber pur so lecker ist, muss nicht noch ein gehaltvoller Belag obendrauf.
Und?
Die meisten Croissants werden statt mit Butter mit günstigen Plattenfetten, einer speziellen Margarinesorte, hergestellt. Die enthalten viele Transfettsäuren, die den Cholesterinspiegel negativ beeinflussen und das Risiko für Herz- Kreislauf-Erkrankungen verdoppeln. Besonders ungesund sind Transfettsäuren für Kinder. Deshalb: guten Bäcker suchen und beim Sonntagsfrühstück ein echtes Butter-Croissant genießen!
Nährwert
Pro Stück (75 g) ca. 280 kcal, 16 g Fett, 5 g Eiweiß, 32 g Kohlenhydrate
