Foto: Verlagsgruppe Droemer Knaur
Dafür nehmen wir auch die Nachteile von Fastfood und Fertigprodukten in Kauf, wie künstliche Aromen oder überflüssige Kalorien.
Die Ernährungswissenschaftlerin Annette Sabersky hat gemeinsam mit Jörg Zittlau ein Buch veröffentlicht, das uns künftig vielleicht häufiger den Kochlöffel in die Hand nehmen lässt. In "Die großen Ernährungslügen. Essen mit Nebenwirkungen" (Juli 2007, Droemer/Knaur, 8,95 Euro) erzählen die beiden Autoren nicht immer angenehme Wahrheiten über Fastfood, Fertigkost, Lebensmittelallergien, Fleisch und, und, und...
Sie wissen Bescheid in Sachen Ernährung? Das können Sie jetzt in unserem Quiz testen! Wir haben aus dem Buch acht interessante Fakten für Sie ausgewählt.
Buch-Tipp: Der Klassiker
Mehr Wahrheiten über unsere Lebensmittel erfahren Sie in dem Klassiker von Hans-Ulrich Grimm. "Die Suppe lügt. Die schöne neue Welt des Essens". Klett-Cotta-Verlag, 19 Euro, aktualisierte Neuausgabe 2005.
Restaurant-Tipp
Sie sind auf der Suche nach einem Restaurant, in dem Sie garantiert keine Fertigprodukte oder Zusatzstoffe vorgesetzt bekommen? Die Eurotoques-Köche haben sich verpflichtet, ausschließlich mit frischen und natürlichen Produkten zu arbeiten. Hier können Sie nach einem Eurotoques-Restaurant in Ihrer Nähe suchen.
