Vegetarisch grillen: Die besten Rezepte

Grillen Sie doch einfach vegetarisch! Die besten Rezepte, von Ziegenkäse mit Lavendel bis Kartoffel-Paprika-Spieße.

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Ziegenkäse mit Lavendel

Vegetarisch grillen hat mit Verzicht nichts zu tun. Der beste Beweis dafür: dieses Rezept - sehr edel! Der Ziegenkäse vom Grill schmeckt dank Lavendel und karamellisierten Walnüssen wie direkt aus der Provence.

Zum Rezept: Ziegenkäse mit Lavendel

Flammkuchen mit Tomaten

Flammkuchen grillen? Ja, das funktioniert wirklich! Der Trick: Die Fladen hauchdünn ausrollen, dann wird der Teig durch die Hitze von unten ruckzuck gar.

Zum Rezept: Flammkuchen mit Tomaten

Kräutersaitling-Zucchini-Spieß

Pur und gut: Pilze und Zucchinischeiben abwechselnd aufspießen, mit Öl bestreichen und ab auf den Grill damit.

Zum Rezept: Kräutersaitling-Zucchini-Spieß

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