Ziegenkäse mit Lavendel
Vegetarisch grillen hat mit Verzicht nichts zu tun. Der beste Beweis dafür: dieses Rezept - sehr edel! Der Ziegenkäse vom Grill schmeckt dank Lavendel und karamellisierten Walnüssen wie direkt aus der Provence.
Flammkuchen mit Tomaten
Flammkuchen grillen? Ja, das funktioniert wirklich! Der Trick: Die Fladen hauchdünn ausrollen, dann wird der Teig durch die Hitze von unten ruckzuck gar.
Kräutersaitling-Zucchini-Spieß
Pur und gut: Pilze und Zucchinischeiben abwechselnd aufspießen, mit Öl bestreichen und ab auf den Grill damit.
