Glutenfreie Lebensmittel

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Glutenfrei reisen - hier finden Sie Adressen von Restaurants, die glutenfreie Speisen anbieten. Außerdem können Sie sich in einer Community mit anderen austauschen: glutenfreeroads

Glutenfrei bloggen - leider nur in Englisch, aber ein nettes und lesenswertes Blog mit Tipps und Videos zur Zubereitung von Speisen: gluten-free girl and the chef

Glutenfrei schwelgen: Die weltweit größte Community für Zöliakie-Betroffene (über 30.000 Menschen sind registriert), eine Online-Rezeptsammlung sowie Koch- und Backanleitungen, aktuelle News und vieles mehr im Schär-Club.

Glutenfrei leben: Mehr Informationen zum Thema unter Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V.

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  • Artikel vom 13.07.2010
  • Text: Susanne Gerlach, Antje Kustmann
    Mitarbeit und Rezepte: Anna Ort-Gottwald
    Foto: iStockphoto.com; Rezeptfotos: Thomas Neckermann
Letzte Kommentare
  • Desiree Yilmaz
    am 17.09.11 um 21:54
    Bin seid einiger auch zeit auch im thema mit zöliakie.hab seid 2jahren laktoseintoleranz und diabetis typ 2.obwohl ich nicht übergewichtig bin und ich mich relativ gesund ernähre. lebe seid 4jahren in einer wohnung, wo sich vor jahrzehnten eine mühle befand.vor 3jahren jahren fingen meine beschwerden an,mit magen-darm. mitlerweile geht es mir sehr schlecht,da ich auch äußerlich von der haut nicht gut aussehe. ich denke das es an der haussubstanz liegt,wo halt früher mehl hergestellt wurde.kann das denn sein???? oder ist es einbildung.werde umziehen,da auch trotz ernährungsumstellung keine besserung eingetreten ist.
  • Frank
    am 22.08.11 um 09:55
    Hallo zusammen,

    ich weiß nicht ob es vorher schon erwähnt wurde, aber hier noch ein kleiner Tipp aus dem Netz: www.glutyfreeshop.de kann ich euch nur ans Herz legen! Hier kaufe ich für meine Frau, die leider auch an Zöliakie leidet, regelmäßig ein. Wir bekommen dort glutenfreie Produkte, die man sonst in keinem anderen Shop findet und die schmecken sogar mir unglaublich gut!! Auch das nette und kompetente Team sollte nicht unerwähnt bleiben, vielen Dank und einen lieben Gruß nach Köln ;)

    MfG
    Frank

  • Martina
    am 06.08.11 um 16:39
    Hallo,
    dies ist ein wirklich toller Beitrag, ich bin seit kurzem eine Betroffene und der Anfang ist wirklich sehr schwer, sich auf glutenfreie Lebensmittel umzustellen. Ich hab im Internet viel gesucht und die Preise variieren bei manchen Onlineshops schon sehr. Besonders Querfood ist einer der teuersten Shops. Preisvergleiche lohnen sich. Meine Empfehlung ist der Onlineshop www.glutenfreigeniessen.de dieser ist wirklich sehr günstig und liefert sehr schnell, die haben auch einen Allergenfilter, sehr interessant für die die sich auch laktosefrei, nussfrei usw. ernähren müssen.
    Lg Martina
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