Kalorien & Co.: Getränke

Hilfe, Kalorienschwund! Ein leckeres Getränk zwischendurch bessert die Laune und bremst den kleinen Hunger aus. To go, bitte!

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"To go"- Getränke sind inzwischen so populär, dass man sich den Umweg zum Coffeeshop oft sparen kann und köstliche Fertigdrinks jetzt auch im Supermarkt um die Ecke findet. Latte Macchiato gibt's z. B. von "Emmi", Mango-Lassi von "BioBio" (Plus), Chai- Tee von "Yogi Tee" (Reformhaus), Sojamilch mit Schokogeschmack von "Alpro Soja", Obst-Gemüse-Drinks von "Knorr Vie" und fruchtige Smoothies von "Mövenpick".

Latte Macchiato - Der City-Trip

Das ist drin
Espresso und Milch.

Das Gute daran
Espresso enthält nur halb so viel Koffein wie Filterkaffee, dabei weniger Bitterstoffe und Säuren. Das macht ihn bekömmlicher. Koffein kann das Darmkrebs- und Diabetesrisiko senken. Milch bringt Vitamine, Mineralstoffe und Kalzium. Die fettarme Variante enthält sogar mehr Mineralien als Vollmilch, und man spart obendrein Kalorien.

Und?
Durch die Kombi mit Milch wird der Wachmacher besser verträglich. Denn der Milchanteil verlangsamt die Aufnahme von Koffein im Blut und wirkt einer Übersäuerung entgegen. Ein Glas Wasser zum Kaffee halten Experten zwar nicht mehr für unbedingt notwendig, schaden kann's aber trotzdem nicht.

Nährwert*: ca. 120 kcal, 6 g Fett

*Pro Glas ca. 200 ml

Mango-Lassi - Die Fernreise

Das ist drin
Joghurt, Mangopüree, Zucker, Wasser oder Milch.

Das Gute daran
Joghurt liefert Kalzium und Vitamin D, beides wichtig für Knochen und Zähne. Mangos enthalten Eisen und Vitamin A, damit stärken sie das Immunsystem und sorgen für straffe Haut und feste Fingernägel.

Und?
Eine gute Wahl - auch als schnelles Frühstück oder statt Pudding zum Dessert. Wer es lieber herzhaft mag: Lassis gibt es auch salzig, mit Kräutern abgeschmeckt. Selbermachen ist ganz einfach: Joghurt mit gleicher Menge Wasser und Obst bzw. Kräutern mixen - fertig.

Nährwert*: ca. 135 kcal, 3 g Fett

*Pro Glas ca. 200 ml

Soja-Kakao - Das Wellness-Wochenende

Das ist drin
Sojamilch, Kakaopulver, Zucker.

Das Gute daran
Die Sojamilch. Sie enthält viele sekundäre Pflanzenstoffe, unter anderem Phytoöstrogene. Diese Pflanzenhormone können bei Regelbeschwerden oder in den Wechseljahren helfen und schützen auch vor Osteoporose. Außerdem enthalten Sojaprodukte reichlich Kalium und Magnesium - gut für die Nerven.

Und?
Sojamilch ist eine leckere Alternative für alle Kuhmilch- oder Lactoseallergiker. Und? Unbedingt mal probieren. Wer keinen Kakao mag: Es gibt Sojamilch auch pur oder z. B. mit Vanillegeschmack. Für passionierte Kaffeetrinker ist die Soja-Latte-Macchiato aus dem Coffeeshop um die Ecke einen Versuch wert.

Nährwert*: ca. 140 kcal, 3,5 g Fett

*Pro Glas ca. 200 ml

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  • Foto: Maike Jessen
    Food-Styling: Pia Westermann
    Styling: Tina Lange
    Text: Annette Leitz
    BRIGITTE BALANCE Heft 01/2007
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