Serie Schlank in 2011

Leichter essen mit schnellen Rezepten

Auch ohne Diät wieder in die Lieblingshose passen. Mit unseren schnellen Rezepten können Sie leichter essen ohne viel Aufwand: Aus je einem Basis-Rezept werden zwei Mahlzeiten.

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In diesem Artikel:

Bauchfrei kombinieren

Wenig Aufwand, viel erreicht. Mit einem 10-Tage-Programm, das Ihnen Rezepte fürs Frühstück, für Hauptgerichte und Salate bietet.

Leichter essen, so einfach wie noch nie - dank zeitsparender Kombinationen. Zum Basis-Müsli gibt's fünf verschiedene Toppings zur Auswahl, jeden Tag ein anderes. Gleiches gilt fürs Abendessen: Beim Salat sorgen drei Saucen und drei Extras für Abwechslung. Bei den Hauptgerichten kommt ein Teil des zubereiteten BASIS-REZEPTS in den Kühlschrank und wird am nächsten Tag zu einem neuen Gericht - so geht's schneller.

Vor Hunger brauchen Sie übrigens keine Angst zu haben - das 10-Tage-Programm basiert auf dem Prinzip der Energiedichte (ED): möglichst wenige Kalorien pro Gramm, aber möglichst viele gesunde Nährstoffe. Am einfachsten ist das mit Gemüse - davon kann man fast so viel essen, wie man möchte. Dazu kommen gesunde Öle von Olive, Raps oder Nuss: Mit ihren unterschiedlichen Geschmacksnuancen bieten sie viele Variationsmöglichkeiten. Immer wieder wechseln, das optimiert die Fettsäurezusammensetzung. Auch hochwertiges Eiweiß aus Soja oder Eiern macht lange satt, aber nicht dick. Wer dazu noch viel trinkt (Wasser oder ungesüßte Tees), sieht garantiert schnell die ersten Erfolge.

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  • Fotos: Janne Peters
    Foodstyling: Maria Grossmann
    Styling: Michaela Pfeiffer
    Rezepte: Annette Leitz
    Ein Artikel aus der BRIGITTE Balance 01/09
Letzte Kommentare
  • BRIGITTE
    am 01.09.09 um 10:47
    Liebe Wilma,

    Sie können auf dem Einkaufszettel auch die Zutaten für mehrere Rezepte sammeln und dann einen großen Einkaufszettel über die Druckfunktion des Einkaufszettels ausdrucken. Die Rezepte müssen Sie leider einzeln ausdrucken - dazu müssen Sie sie jedoch nicht erst in Ihr Kochbuch aufnehmen.

    Guten Appetit wünscht
    Ihr BRIGITTE.de-Team

  • wilma
    am 31.08.09 um 11:26
    Ist es möglich, die Zutaten (Einkaufszettel) und die Rezepte in einer druckfreundlichen version zusammen zu stellen? Das einzelne Kopieren auf den Einkaufszettel und ins Kochbuch ist sehr mühsam.
 
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