Müsli: Kalorien im Check

Rein in den Tag, ran ans Müsli! Aber wie sieht's aus mit Kalorien & Co.? Was kommt da so in die Schüssel? Der Nährwert-Check.

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Schoko-Crunchy für Knusperhexen

Das ist drin: Haferflocken, Zucker, Öl, Schokolade, Glukosesirup, Honig, Salz, Aroma

Das Gute daran: Dunkle oder zartbittere Schokolade enthält Flavonoide, die positiv auf Herz- und Kreislauf wirken können.

Und? Viele Sorten enthalten sehr viel Zucker. Auf die Nährwerttabelle achten und evtl. eine andere Marke oder Sorte nehmen. Die Crunchys werden erst durch Zucker und Fett knusprig, daher sollten nicht zu viele in der Mischung sein, denn sie liefern auch viele gesättigte Fettsäuren. Gesunde Alternative: Getreideflockenmischung mit Schokoraspeln oder Kakaopulver sowie Cornflakes selbst mischen.

Nährwert pro 100 g: 450 kcal, 9 g E, 60 g KH, 20 g F

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  • Fotos: Maike Jessen
    Styling: Tina Lange
    Text: Annette Leitz
    ein Artikel aus der BRIGITTE Balance 4/09