Zuckerersatz

Stevia: Natürlich süßen - ohne Kalorien

Durchbruch für Stevia: Die Süßstoffe der Stevia-Pflanze wurden von der EU offiziell zugelassen. Hat Zucker jetzt ausgedient?

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Alle Kommentare
  • Regine Allinger
    am 27.02.11 um 16:34
    Ich kann nur zustimmen. Schön wär`s so ohne Kalorien, aber die dosierung. Selbst ein winziges Stück Stevia-Blatt ist so süß, dass einem fast übel wird. Habe es bereits vor Jahren getestet, versuche es jetzt erstmal mit xucker zumindest 40% weniger Kalorien als Zucker, soll auch für die Zähne gut sein. Schau`n wir mal!
  • Gabi
    am 17.02.11 um 12:30
    Ich benutze Stevia als Süsungsmittel im Tee oder Kaffee .Es gibt Stevia in Tabs da geht das Dosieren in Getränken gans gut . So kann mann jedemenge Kalorien sparen und diese Nebenwirkungen welche von den anderen Zuckerersatzstoffen ( künstlich)ja weitreichent bekannt sind hat Stevia nicht .Ich hoffe sehr das Stevia noch dieses Jahr zugelassen wird . Es wäre ein großer Fortschritt auch für das Gesundheitswesen , Diabetis , Karies , Gewichtskontrolle u.s.w. Ich finde Stevia toll , andere Kulturen nutzen deise Pflanze schon seid vielen Jahren also warum wir nicht auch .
  • moni
    am 21.01.11 um 17:03
    Hallo Marcel, Annika und Karolina freue mich durch eure Kommentare etwas über den Gebrauch von Steviapura erfahren zu haben. Werde es auch ausprobieren.
  • Marcel
    am 15.01.11 um 02:01
    Bin Diabetiker und nutze Stevia seit 2 Jahren. Bin sehr zufrieden mit dem Flüssig Konzentrat und Stevia Tabs von Steviapura. Die haben nur reines Stevia und keine Zusatzstoffe.Die Dosierung ist kinderleicht, einfach Klasse.
  • Karolina
    am 11.01.11 um 14:32
    Ist schon sehr komisch, das dieser Zuckerzusatz bei uns nicht zugelassen wird,weil er noch nicht genügend erforscht ist und eventuell gesundheitliche schäden hervor rufen könnte.
    Aber dieses sehr gesundheitschädigende Glutamat aus Cina wird als Gewürzzusatz hier in Deutschand schon zugelassen,das finde ich jetzt echt voll daneben!!!!!
  • Manuel Petzoldt
    am 09.01.11 um 17:54
    benutze stevia zum süßen jetzt schon seit einem halben jahr und bin voll zufrieden. mit dem stevia2000 fluid süße ich meinen kaffee. meinen tee süße ich mit steviablätter indem ich sie einfach dazugebe und mitziehen lasse. stevia ist echt ein super zuckerersatz! :-)
  • Charlotte Ullmann
    am 24.11.10 um 17:37
    Habe mir vor einem halben Jahr Stevia-Pulver im Reformhaus gekauft und die Erfahrung gemacht, dass die Süße leicht bitter schmecken kann, wenn man zuviel davon nimmt. Nun nehme ich nur eine ganz kleine Prise - so klein wie möglich - und am besten noch einen Zitronenspritzer dazu, z.B. im Müsli. Bei Quark oder Jogkurt mit saurem Obst gemischt braucht es keine Zitrone zusätzlich. Auf jeden Fall ist dann der Geschmack nicht bitter und gut erträglich süß. Die große Packung ist zwar sehr teuer (16.- Euro) im Reformhaus, reicht aber eine Ewigkeit, weil man nur so wenig nehmen kann. Getränke wie Tee z.B. trinke ich jedoch stets ungesüßt. Man gewöhnt sich daran und braucht die Süße nicht unbedingt. Jetzt werde ich im Internet mal nach einem billigeren Preis für Stevia fahnden.
  • wanda2309
    am 18.11.10 um 14:07
    Ich benutze Stevia seit ca. 2 Monaten in Tee, Obstsalat, Joghurt, Quark und Salatsoße zum Süßen. Da kann man doch schon eine ganze Menge Kalorien sparen, denn 100 g Zucker haben 410 Karlorien die sich in Körperfett umwandeln können. Man sollte es ausprobieren. In Kaffee schmeckt es mir auch nicht. Sonst ist es aber eine gute gesunde Alternative und es soll auch noch für die Zähne gut sein, was will man mehr. Und nebenbei habe ich mit Hilfe der Apotheken-Umschau und Stevia in 3 Monaten 6 echte Kg abgenommen.
  • Norbert Insel
    am 15.11.10 um 14:33
    Habe es erst Jetzt kennengelernt. Bin Diabetiker Typ 2 und Mitglied im Diabetikerbund. Das Mustr ist wirklich sehr süß. Leider auch ein Eigengeschmack
  • Brigitte
    am 01.11.10 um 11:23
    Hallo marcel,
    wie es oben im Artikel steht: Stevia gibt es im Bioladen und übers Internet.
    Schöne Grüße
    BRIGITTE.de

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