Ihr Browser weist Sicherheitslücken auf und ist veraltet.
Um alle Funktionen unserer Website Brigitte.de nutzen zu können, empfehlen wir Ihnen, den Browser zu wechseln. Klicken Sie einfach auf eines der Symbole, um einen anderen Browser herunterzuladen.
Udo Pollmer: "Die meisten Menschen sind nicht zu dick"
Ernährungstipps sind ein rotes Tuch für den Buch-Autoren, Lebensmittelchemiker und Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften e.V, Udo Pollmer. Im BRIGITTE.de-Interview erklärt er warum.
Hier noch ein interessanter Link über Korrelationen:
http://www.ratioblog.de/entry/forschung-stoerche-bringen-kinder
Das mit dem angeblichen Zusammenhang von Fastfood und Dicksein / Dummheit ist Unsinn.
Daß zwei Dinge, in diesem Fall Übergewicht und Aggressivität, gleichzeitig auftreten, heißt noch nicht, daß das eine die Folge des anderen ist.
Es heißt ja auch, daß hoher Fernsehkonsum Lese- und Schreibschwierigkeiten verursache - aber vielleicht sehen die betroffenen Kinder nur deshalb viel fern, weil ihnen Lesen schwer fällt...
Wer Pollmer als Schwachsinn bezeichnet, hat einen sehr engen Horizont und sehr wenig Toleranz gegenüber neuem.
Dem kann ich nur Empfehlen: Verzweifel doch weiterhin an der Schlank im Schlaf Diät...
Und was die Sache mit dem Fastfood angeht. Wenn man dies in MAßen, nicht MASSEN!, geniesst, dann hat das keinerlei negativen Effekt.
Fastfood macht dumm- wenn ich so einen hahnebüchenen Schwachsinn lese, rollen sich mir schier die Fingernägel auf!! Was ist die nächste "Wissenschaftliche Erkenntnis?" Twix macht impotent??
Wir kennen keine Diät, kein Übergewicht, keine ernährungsbedingten Krankheiten .......
Danke, Udo Pollmer
highclassman, 10.03.2010, 10:00
Zitat Udo Pollmer: „Für viele Menschen ist Fastfood Teufelszeug einfach deshalb, weil es Kinder gerne mögen“.
Was sagt denn die medizinische Wissenschaft dazu?
Forscher der Universität London äußern sich knapp und eindeutig:
„Fastfood macht nicht nur dick, sondern auch aggressiv und dumm. Forscher der Universität London fanden heraus, dass Kinder, die mit dem ungesunden Essen groß werden, in der Schule häufiger gewalttätig sind“.
Kopfschüttelnde Grüße
Hippokrates