Polen
Urlaub an der polnischen Ostseeküste
Ein Urlaub an der polnischen Ostseeküste entspannt ungemein: An endlosen Stränden mit Dünenmeeren, in märchenhaften Wäldern und herausgeputzten Städten wie Danzig fühlt man sich ganz weit weg.
Entrückt im Hinterland
Ein Dörfchen umgeben von Wald, nur ein paar Kilometer vom Meer entfernt, eine herrliche Baumallee, die hierher zum einstigen Gutshof mitten im Park führt: Das Hotel "Dworek Osiecki" mit seinen nostalgischen Zimmern ist ein hübsches Hideaway. Umwerfend: Kuchen und Milchkaffee auf der Terrasse im Park (DZ/F ab ca. 50 Euro, ul. Parkowa 42, 76-003 Osieki, Tel. 094/31 85 829, www.dworekosiecki.pl).
Wüste trifft Meer
"Polnische Sahara" nennt man sie auch, die gigantischen Wanderdünen im Slowinzischen Nationalpark. Bei Leba im östlichen Teil der Küste türmen sie sich bis in die Wolken und ziehen sich kilometerweit ins Hinterland. Und nach langen Wanderungen erholt man sich in den weißen Bungalows im Landhausstil der "Pension Rezydencja nad Jeziorem Lebsko" mit Fernblick auf die Dünen. Die nette Wirtin spricht perfekt Deutsch, besorgt für ihre Gäste Räder und Boote und kocht prima (DZ/F ab 50 Euro, Zarnowska, ul. Jeziorna 21a, 84-360 Leba, Tel. 059/866 28 29, rezydencja@gromowska.pl).
Abendglühen am Meeresrand
Wenn die Sonne rot im Meer versinkt und sich die Wolken lila färben, werden alle ganz still: Hier, zu Füßen des trutzigschönen Hotels "Neptun" in Leba im östlichen Teil der Küste, trifft man sich allabendlich. Vor über 100 Jahren wurde das Schlösschen am Strand als vornehme Pension erbaut, heute können sich die Gäste an 32 klassisch-eleganten Zimmern und einem fein-nostalgischen Speisesaal erfreuen (DZ/HP ab ca. 175 Euro, ul. Sosnowa 1, 84-360 Leba, Tel. 059/86 61 432, www.neptunhotel.pl).
Kuchen zum Reinsinken
Üppig ist er und überhaupt der beste weit und breit: der Käsekuchen, der im Café auf Schloss Krockow in gemütlichen Wohnzimmern zwischen Spiegeln und Kronleuchtern serviert wird. Übernachten kann man hier auch in einem von 37 kuscheligen Zimmern (DZ/F ab ca. 80 Euro, ul. Zamkowa 1, 84-110 Krokowa, Tel. 058/77 42 111, www.zamekkrokowa.pl).
Chillen am Meer
Am feinsten und weißesten ist der Strand auf der 34 Kilometer langen Halbinsel Hela. Und näher am Meer als alle anderen Häuser liegt das luxuriöse Hotel "Bryza": mit Balkonzimmern, edlem Spa, kreativer Küche, Himmelbetten am Strand - und einer Cocktailbar, wo man auf Korbsesseln sitzt, die Füße im Sand und die Brandung im Blick (DZ/F ab ca. 115 Euro, ul. Miedzymorze 2, 84-141 Jurata, Tel. 058/67 55 100, www.bryza.pl).
Flair der Karibik
Nur zwölf Kilometer von der Stadt entfernt, ist der quirlige Kurort Sopot so was wie Danzigs Badewanne - mit extra breitem Strand und vielen witzigen Cafés und Restaurants. Wer beides zusammen genießen will, wandert ein paar hundert Meter von der Seebrücke nach Süden und setzt sich in die "Bar Przystan" an die langen Holztische. Dort landen Fischer frühmorgens ihren Fang an. Daraus wird dann leckerer Brat- oder Räu- cherfisch, der mit einem gezapften polnischen Bier und Meerblick noch mal so gut schmeckt (Gerichte ab 6 Euro, Aleja Wojska Polskiego 11, www.barprzystan.pl).
Königin der Ostsee
Die meisten Häuser der 1000-jährigen Stadt Danzig sind kaum älter als 60 Jahre - auch die schöne Historienkulisse der Frauengasse mit ihren reich geschmückten Giebelhäusern wurde erst nach 1945 von polnischen Denkmalschützern behutsam wieder neu aufgebaut. Und mittendrin in einem barocken Patrizierhaus mit Traumblick auf das Hafenstadt-Panorama an der Mottlau das angenehm luxuriöse "Hotel Podewils": zehn romantische Zimmer, gute Küche, reizender Service - wunderbar (DZ/F ab 140 Euro, ul. Szafarnia 2, 80-755 Danzig, Tel. 058/30 09 560, www.podewils.pl).
Danzig, die Schöne am Fluss
Wie eine Filmkulisse schmiegt sich die alte Hansestadt an die Mottlau, und nur wenige Schritte vom Fluss entfernt kann man durch die Langgasse, Danzigs Prachtmeile, flanieren, wo einst die reichsten Kaufleute wohnten. Viele Sprachen schwirren hier durch Cafés und Restaurants, aber mit Deutsch kommt man gut durch. Und wer polnische Spezialitäten wie Roggenmehlsuppe mit Wachteleiern kosten möchte, geht zurück an die Mottlau: In der "Taverna" isst man ganz gemütlich auf der Terrasse direkt am Ufer (Hauptgerichte ab ca. 8 Euro, ul. Powroznicza 19, www.tawerna.pl).
Sie möchten noch mehr Adressen? Die ganze Reise können Sie in unserem Premium-Bereich als PDF herunterladen: Polnische Ostseeküste: Die schöne Unbekannte (für Abonnentinnen kostenlos).
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Liebe Grüße
Goga
das Rezept hat unsere Autorin leider nicht von ihrer Reise mitgebracht. Aber vielleicht werden Sie ja bei unseren Käsekuchen-Rezepten fündig - garantiert lecker: http://www.brigitte.de/rezepte/backen/kaesekuchen-1007827/
Herzliche Grüße
Ihr BRIGITTE.de-Team
Er sei der beste weit und breit. Könnte man das Rezept erfahren?
Ich habe jemanden , dem ich mit einem solch leckeren Kuchen (er liebt Käsekuchen) gerne überraschen möchte.
In Erwartung einer positiven Nachricht grüße ich
Ihre Elfi Jaschke