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Die besten Rezepte zum Backen - von Apfelkuchen bis Zimtplätzchen


Wir lieben Backen! Und das nicht nur in der Adventszeit. Denn schließlich gibt es noch mehr zu backen als Plätzchen und Stollen. Brot, Kuchen und Torten backen wir das ganze Jahr über. Wie wäre es zum Beispiel mit einer köstlichen, selbstgebackenen Schwarzwälder Kirsch? Oder leckeren Obstkuchen mit saisonalen Früchten? Neben den Klassikern Apfelkuchen und Erdbeerkuchen backen wir Kuchen mit Birnen, Pfirsichen, Himbeeren, Kirschen, Aprikosen oder Rhabarber. Aber auch cremige Varianten wie Käsekuchen, Quarkkuchen und Schmandkuchen gehören zu unseren Rezeptlieblingen. Wer Schokoladenkuchen und Nusskuchen backen möchte, findet hier die besten Rezepte unseres BRIGITTE-Küchenteams. Unwiderstehlich - versprochen! Außerdem gibt es hier die leckersten Rezeptideen für Torten.

In der Adventszeit backen wir vor allem Plätzchen und Stollen. Zu den Backklassikern zu Weihnachten gehören aber auch Baumkuchen und Früchtebrot. Wie Sie die ganz leicht nachbacken können, lernen Sie in unserer Backschule. Hier zeigen wir auch, wie Sie Hefe-, Rühr-, Mürbe- und andere Teige backen. Außerdem zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie eine opulente, mehrstöckige Hochzeitstorte selber backen. Worauf warten Sie noch? Werfen Sie den Ofen an - und los geht's! Viel Spaß beim Backen!