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Plätzchen verzieren: Die Tricks der Backprofis

Tipps: Frauke Prien Fotos: Thomas Neckermann

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Zweifarbig mit Zuckerguss dekorieren
Plätzchen verzieren: Die Tricks der Backprofis

Plätzchen verzieren ist nur was für Konditoren? Von wegen! Es ist gar nicht so schwer, Zuckerguss geschickt aufzutragen, misslungene Glasuren zu retten und hübsche Muster zu prägen.

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