Backwettbewerb: Die besten Kuchen und Torten

Die Erdbeer-Campari-Torte hatte am Ende die besten Noten. Doch auch die anderen Kuchen und Torten beim BRIGITTE.de-Backwettbewerb waren köstlich!

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1. Preis

Katja Stowassers "Erdbeer-Campari-Torte"
Sie war von allen eingesandten Rezepten unser Favorit. Zwei Böden, Sahnefüllung und auch noch frische Erdbeeren - allererste Sahne!
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Die weiteren Gewinner

Kirsch-Vanilletraum

Kirsch-Vanilletraum

Rote Liebe

Rote Liebe

Blitz-Schokokuchen

Blitz-Schokokuchen

"Nachbars Kirsch-Vanilletraum" von Bettina Kersting:
Wir kennen zwar den träumenden Nachbarn nicht, jetzt aber diesen exzellenten Kuchen aus vielen köstlichen Schichten. Zur Krönung wird die Vanillecreme obendrauf vor dem Servieren unter dem Grill mit Zucker karamellisiert - wie eine Crème Brulée.
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"Rote Liebe" von Elke Block-Wöfer:
Wer diese Torte probiert, wird ihr verfallen.
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"Blitz-Schokokuchen" von Anke Diederich:
Der Name ist Programm. Der Kuchen schmeckt wie eine große Schoko-Praline und ist außerdem schnell gemacht.
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Apfelmuscremetorte, Schokoladen-Nuss-Torte, Delhi Cake

Apfelmus-Cremetorte

Apfelmus-Cremetorte

Schokoladen-Torte

Schokoladen-Torte

Delhi Cake

Delhi Cake

"Apfelmuscremetorte"von Ulrike Grandl:
Die fünf Böden machen ein bisschen Arbeit, der Rest ist aber schnell gemacht. Wer mag, schneidet die Torte nicht in Stücke, sondern in Scheiben - ein "Hingucker" auf dem Küchenbüfett.
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"Feine Schokoladen-Nuss-Torte" von Stefanie Krieger:
Sehr gehaltvoll. Schokolade, Nüsse, viele Eier im Teig und Johannisbeerkonfitüre als Füllung. Obendrauf kommt noch mal dick Schokolade - ein Kuchen, der auch glatt als Dessert durchgeht.
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"Delhi Cake" von Cornelia Schwager:
Er besteht überwiegend aus Marzipan und Ingwer. weil er von unten und oben gleich schön aussieht, wird die Hälfte der Stücke umgedreht serviert.
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