Backen
Cake-Pops: Kuchen am Stiel

Cake-Pops sind der neue Back-Trend aus Amerika. Cake-Pops sind zwar aufwendig zu backen, aber kleine Kunstwerke zum Reinbeißen! Und so süß, wie sie aussehen, schmecken sie auch...

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Die Alternative zum Rührkuchenteig mit Frischkäse: ein Bröselteig, der aus verkrümelten Keksen, geschmolzener Butter und Aprikosenmarmelade geknetet wird. Egal für welchen Teig Sie sich entscheiden: Für runde Cake-Pops formen Sie mit den Händen kleine Bällchen und stellen sie kalt.

  • Produktion: Marion Swoboda
    Styling: Meike Stüber
    Fotos: Thomas Neckermann
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