Cupcakes oder Muffins?
Das ist schon ein Unterschied! Cupcakes werden immer mit hellem Mehl gebacken. Sie sind feiner als Muffins und immer süß. Isst man Muffins gern zum Kaffee, passen Cupcakes besser zum Tee. Ein netter Vergleich, um den Unterschied zu verdeutlichen: Zum Muffin würde man sagen "Hey, Honey", zum Cupcake "My Dear". Muffins sind für jeden Tag - Cupcakes für besondere Anlässe.
Kakao-Cupcake mit Ricotta-Fruchtcreme
Bei diesen Cupcakes wird's schokoladig-fruchtig: Der Teig für das Törtchen wird mit feinem Kakao gemacht. Die Creme-Haube ist aus Ricotta, Konfitüre, Puderzucker, Butter und einer Prise Salz.
Mandel-Cupcake mit Chili-Schoko-Creme
Das Chili und Schoko eine super Mischung sind, wissen wir. Diese süßen Cupcakes verführen außerdem mit Mandeln und herrlicher Bourbon-Vanille.
Mandel-Cupcake mit Kokos-Vanille-Creme
Noch mehr Mandeln: Diese Cupcakes wagen die Mischung mit Kokos und Vanille. Und sie schmecken herrlich leicht.
Kakao-Cupcake mit Minzcreme und Himbeertupfen
Pfefferminzöl ist das eine Geheimnis dieser Cupcakes. Himbeergelee das andere.
Mandel-Cupcake mit Lavendel-Creme
Lavendel riecht traumhaft und schmeckt auch so. Unsere Mandel-Cupcakes mit Lavendel-Creme werden mit getrockneten Lavendelblüten gemacht.
