Plätzchen
Fruchtplätzchen: Sommer auf dem Teller

Zitronen-Heidesand, Orangen-Schoko-Kipferl, Feigenschnitten - das klingt exotisch, fruchtig, lecker. Sieben Rezepte für Fruchtplätzchen.

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Linzer Schnitten

Linzer Schnitten

Früher backte man schon im Oktober Linzer Torte oder Linzer Schnitten und lagerte sie in einem Schuppen. Ein luftdichter Behälter tut's auch - bis zum Fest sind sie dann mürbe und zart. Zum Rezept: Linzer Schnitten

Wer sagt denn, Plätzchen sind nur etwas für die Weihnachtszeit? Wir lieben Fruchtplätzchen - und zwar das ganze Jahr lang.

  • Text: Insa Winter
    Fotos: Thomas Neckermann

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