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Backen für Weihnachten

In der Weihnachtsbäckerei

Backschule

Früchtebrot: So gelingt der Weihnachtsklassiker!

Saftig, fruchtig, nussig: Früchtebrot ist ein Klassiker in der Adventszeit. Mit unserer Backschule mit vielen Profi-Tipps gelingt Ihr Früchtebrot garantiert.

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Dörrobst, Mandeln, Nüsse und ein ordentlicher Schuss Sherry: In Früchtebrot ist richtig was drin. Kein Wunder, dass es so gut schmeckt. Wir erklären Ihnen Schritt für Schritt, wie Ihr Früchtebrot gelingt. Aber selbst wenn es noch so verführerisch duftet, nach dem Backen sollten Sie sich in Geduld üben: Denn Früchtebrot schmeckt am besten, wenn es ein paar Tage durchgezogen ist!



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  • Rezept und Produktion: Frauke Prien
    Fotos: Thomas Neckermann