Italienische Torten und Kuchen: La dolce vita

Schon die Namen dieser italienischen Torten und Kuchen sind ein Gedicht und wecken die Sehnsucht nach Italien. Aber warten Sie ab, bis Sie die zarten Torten erst probiert haben ...

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Torta al Limone

Torta al Limone

Torta al Limone klingt viel schöner als Zitronen-Torte. Die Füllung dieser italienischen Torte ist aus Ricotta und Zitrone. Ein Traum!

Zum Rezept:
Torta al Limone

Torta di Mandorle

Torta di Mandorle

Bei Torta di Mandorle schmelzen wir dahin. Dieser Kuchen mit Mandeln wird mit Aprikosenkonfitüre bestrichen und mit Mandelblättchen bestreut. Mirabile!

Zum Rezept:
Torta di Mandorle

Torta della Nonna

Torta della Nonna

Der Name dieser Torte ist Programm: Das Rezept haben wir von Nonna, wie die Italiener ihre Oma nennen. Und weil wir nicht so sind, teilen wir es natürlich gern.

Zum Rezept:
Torta della Nonna

Schokoladen-Tarte

Schokoladen-Tarte

Von diesem Kuchen bekommen wir einfach nie genug: Die Schokoladen-Tarte ist einfach ein Klassiker - egal in welchem Land.

Zum Rezept:
Schokoladen-Tarte

  • BRIGITTE Heft 08/08
    Produktion: Gioia Gitbud
    Fotos: Mirjam Fruscella
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