Plätzchen
Nussplätzchen: Wunderbar kernig
Neue Ideen für weihnachtliche Nussplätzchen. Probieren Sie Nussecken, Florentiner und Co.! Hier sind die besten Rezepte aus der BRIGITTE-Versuchsküche!
Macadamia-Kugeln
Doppelt lecker: Hier übernehmen die feinen Nüsse nicht nur repräsentative Aufgaben, sondern mischen auch im Mürbeteig kräftig mit.
Zum Rezept: Macadamia-Kugeln
Barista-Plätzchen
Ihren Namen trägt die Leckerei mit Nougat-Füllung wegen der Kaffeenote im Zuckerguss. Die kunstvollen Muster werden mit einem winzigen
Holzstäbchen gemacht. Zum Rezept: Barista-Plätzchen
Erdnuss-Krokant-Taler
Die Tropfen werden aus geschmolzenem braunem Zucker gefertigt und passen hervorragend zur Füllung mit Rosenwasser. Zum Rezept: Erdnuss-Krokant-Taler
Nussknacker-Cookies
Hier türmen sich Mandeln, Macademiakerne und Walnüsse – leicht zu machen und hübsch verpackt ein schönes Geschenk. Zum Rezept: Nussknacker-Cookies
Amarena-Nüsschen
Welche Sorte Nüsse sich wohl hinter den Amarena-Nüsschen verbergen? Wir verraten es: Walnüsse. Und dazu Amarenakirschen - eine nussig-fruchtige Kombination. Zum Rezept: Amarena-Nüsschen
Linzer Schnitten
Früher wurden die Linzer Schnitten schon im Oktober gebacken und in einem Schuppen gelagert. Wir lagern diese Nussplätzchen mit köstlicher Frucht-Konfitüre in einem luftdichten Behälter. Passend zu Weihnachten sind sie dann schön mürbe und zart. Zum Rezept: Linzer Schnitten
Nussecken
Größter und bekennender Fan der Nussecke ist Guildo Horn. Aber wir mögen dieses leckere Gebäck aus Mürbeteig mit ganz viel Nüssen mindestens genauso gern. Mindestens! Zum Rezept: Nussecken
Haferflockentaler
Nusskerne und Haferflockentaler sind die Hauptzutaten für diese Nussplätzchen. Bei den Nüssen haben Sie die freie Wahl: Wie wäre es mit Paranüssen? Oder doch lieber Haselnüsse? Zum Rezept: Haferflockentaler
Pekannuss-Brownies
Pekannüsse verhelfen den traditionellen Brownies zu etwas mehr Biss. Wer mag, kann auch Walnüsse für das Rezept nehmen. Zum Rezept: Pekannuss-Brownies
Florentiner
Diese bekannten italienischen Plätzchen kommen ganz ohne Mehl aus. Haselnüsse, Orangeat und Honig - fertig sind die Florentiner. Traditionell wird die Unterseite der Florentiner mit Schokolade bezogen. Zum Rezept: Florentiner
Erdnussrauten
Wussten Sie eigentlich, dass die Erdnuss eine Hülsenfrucht ist? Damit ist sie die Cousine von Erbse und Bohne. Aber für unsere Erdnussrauten nehmen wir dann lieber Erdnüsse! Zum Rezept: Erdnussrauten
Husarenküsschen
Wie der Husar wohl aussieht, der uns da küsst? Wie, den gibt es nicht? Man wird ja wohl noch träumen dürfen... Diese Nussplätzchen würden ihm aber sicherlich schmecken! Zum Rezept: Husarenküsschen
Cashewküsschen
Küsschen hier, Küsschen da! Und im Nu sind alle Cashewküsschen weggenascht. Warum? Weil sie einfach zu gut schmecken... Zum Rezept: Cashewküsschen
Gefüllte Walnusshappen
Doppelt gut sind diese gefüllten Walnusshappen. Denn es sind gleich zwei Plätzchen gefüllt mit zartbitterer Schoko-Sahne-Creme. Zum Rezept: Gefüllte Walnusshappen
Pistazienkringel
Nussplätzchen sind nichts für Diabetiker? Falsch! Vier Stück dieser Pistazienkringel haben nur eine Broteinheit - und schmecken trotzdem super! Zum Rezept: Pistazienkringel
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