Backen
Quarkkuchen: 9 cremige Rezepte
Gefüllte Blätterteigschnitten
Mascarpone und Magerquark treffen in diesem Rezept auf frische Erdbeeren. Außerhalb der Erdbeersaison schmecken die Blätterteigschnitten auch mit anderem Obst. Zum Rezept: Gefüllte Blätterteigschnitten
Beerenkuchen
Mit einem fertigen Tortenboden ist der Quarkkuchen mit gemischten Beeren ruckzuck fertig. In die Quarkcreme wird noch Vanillejoghurt untergerührt. Zum Rezept: Beerenkuchen
Blätterteigstrudel mit Birnen-Quark-Füllung
Mit fertigem Blätterteig ist ein Strudel auch für Back-Anfängerinnen zu meistern. In der Füllung stecken Birnen und Nüsse, Quark und saure Sahne. Zum Rezept: Blätterteigstrudel mit Birnen-Quark-Füllung
