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Backen für Weihnachten

Plätzchen: Himmlische Rezepte

Backen

Schwedische Kekse: God Jul!

Bis zum ersten Advent ist es noch eine Weile hin, aber wir schwelgen jetzt schon in Vorfreude: Dieses Jahr backen wir schwedische Kekse - köstlich gewürzt mit Zimt, Karamell, Vanille und Safran.

  • 6 Kommentare
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Schwedische Kekse

"God Jul" ist schwedisch und heißt "frohe Weihnachten". Und mit unseren Rezepten für schwedische Kekse kann Weihnachten - und die Adventszeit davor - nur froh werden. In Schweden gehören Zimt, Karamell und Vanille zur Weihnachtsbäckerei, das macht schwedische Kekse einfach köstlich. Eine besonders beliebte Zutat für schwedische Kekse ist auch Safran, der mit seiner strahlend gelben Farbe Licht in die Stube bringt.

Gefüllte Julplätzchen
In vorchristlicher Zeit wurde das Julfest zu Ehren Odins, des Hauptgottes der Germanen, gefeiert. Heute versüßen Julplätzchen die Weihnachtszeit im hohen Norden. Zum Rezept: Gefüllte Julplätzchen

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  • Produktion: Marion Swoboda
    Fotos: Thomas Neckermann
    Styling: Dietlind Wolf
    Ein Artikel aus BRIGITTE, 23/11
Letzte Kommentare
  • frankophile
    am 27.10.11 um 22:59
    Zur schwer lesbaren Schrift im Extraheft möchte ich noch hinzufügen, dass sich auch in jedem Haupt-Heft 1 - 3 so gut wie nicht lesbare Texte finden (weiße Schrift auf helltürkis o.ä.). Gerade im aktuellen Heft waren es wieder mehrere (z.B. Seite 152). Und für das Kreuzworträtsel brauche ich eine Lupe. Schade!
  • Leserservice
    am 27.10.11 um 13:51
    Liebe Solange,
    vielen Dank für Ihre Anmerkungen zum aktuellen Plätzchen-Extra. In der Grafik hat man sich dieses Jahr für eine zartere Schrift als im Vorjahr entschieden. Auch der sog. Durchschuss, also der Abstand zwischen den Zeilen ist geringer als zuvor. Kleiner ist die Schrift nicht, aber sie wirkt so.
    Sehr gern haben wir Ihren Kommentar an die Kollegen aus der Grafik weitergegeben und danken Ihnen für die Anregung. Das nächste Plätzchen-Extra kommt bestimmt...
    Viele Grüße
    Ihr BRIGITTE-Leserservice
  • BRIGITTE.de-Team
    am 24.10.11 um 13:45
    Liebe Solange, wir geben Ihre Kritik weiter an die Kolleginnen vom Heft. Zumindest die schwedischen Kekse finden Sie schon mal bei BRIGITTE.de in größerer Schrift, weitere Rezepte werden folgen.

    Liebe linotte, wir haben Ihre Frage weitergeleitet, aber leider noch keine Antwort erhalten. Wir melden uns, sobald wir mehr wissen.

    Liebe Zöli, Sie haben Recht. Wir haben den Artikel nicht aus dem Plätzchen-Extra übernommen, werden die Anmerkung aber weitergeben.

    Herzliche Grüße,
    Ihr BRIGITTE.de-Team

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