Strudel-Rezepte: Jenseits von Apfelstrudel
Aprikosen-Strudel
Marillen heißen die süß-säuerlichen Früchte in Österreich, dem Heimatland des Strudels. Und ein saftiger Strudel mit Marillen, am besten nach überliefertem Familienrezept, gehört zu den Klassikern auf der Kaffeetafel unserer Nachbarn. Wer mittags gern mal süß isst, kann Strudel auch als Hauptspeise probieren.
Mohn-Strudel
... ist immer ein Hochgenuss! Besonders fein wird diese Strudel-Variante durch Marsala und Zitronengras. Er wird lauwarm gegessen, dazu eine Vanillesoße - und fertig ist das kleine Glück. Oder, falls Sie zwei Stückchen Strudel schaffen, das große ...
Apfel-Rahm-Strudel
Der Clou an diesem klassischen Strudel sind die Kartoffelscheibchen in der Füllung. Runzeln Sie nicht die Stirn, probieren Sie den Strudel einfach aus! Alle werden Sie dafür lieben.
Zwetschgen-Strudel
Unser Zwetschgen-Strudel ist mit Mürbeteigstreuseln mit Zimt und Mandeln gefüllt: ein Gedicht!
Blätterteig-Strudel
Blätterteig-Strudel mit Quarkcreme und Birnen. Dazu gibt es gezuckerte Blaubeeren. Was wollen wir mehr?
