Kuchen

Tarte: Süße Rezepte für Genießerinnen

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Tarte Tatin

Tarte Tatin ist ein französischer Tarte-Klassiker! Das Besondere: Die Äpfel werden zuerst in die Form geschichtet, der Teig daraufgelegt und die Tarte nach dem Backen gestürzt - einfach und köstlich. Zum Rezept: Tarte Tatin

Tarte Tatin mit Nektarinen und Mango

Die leuchtend bunte Tarte Tatin mit Nektarinen und Mango schmeckt ofenwarm und frisch am besten. Perfekt dazu: eiskalte, halbsteife Limetten-Sahne. Zum Rezept: Tarte Tatin mit Nektarinen und Mango

Tarte Tatin mit Stachelbeeren

Wie schmeckt der Sommer? Herb, knackig und süß zugleich - wie diese Tarte mit Stachelbeeren, Mandeln und Marzipan. Zum Rezept: Tarte Tatin mit Stachelbeeren

Tarte Tatin mit Mirabellen

Und noch eine Tarte Tatin - diesmal mit Mirabellen. Für die Teigreste haben wir eine hübsche Verwendung gefunden: Wir backen kleine Plätzchen daraus und dekorieren die Tarte damit. Zum Rezept: Tarte Tatin mit Mirabellen

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  • Fotos: Thomas Neckermann, Ulrike Holsten, Janne Peters, Carsten Eichner, Mirjam Fruscella, Wolfgang Schardt