Perfekte Torten backen - mit diesen Helfern klappt's!

Wer perfekte Torten backen will, braucht ein gutes Rezept, viel Liebe und Sorgfalt - und diese unentbehrlichen Küchenhelfer.

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Für den perfekten Biskuit brauchen Sie ein Kuchengitter: Nach dem Backen den Boden darauf stürzen - denn beim Auskühlen braucht der Biskuit Luft von unten, sonst kann die Feuchtigkeit nicht entweichen und er fällt zusammen.

Wenn Sie die perfekte Torte backen wollen: Hier finden Sie das Rezept für eine Schwarzwälder Kirsch, Schritt für Schritt erklärt.

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  • Texte: Angelika Unger