Backen für Weihnachten
Weihnachtskuchen: Süße Versuchung
Weihnachten ist ein ganz besonderes Fest. Wir freuen uns das ganze Jahr darauf und bereiten uns wochenlang darauf vor: Wir suchen die schönsten Weihnachtsgeschenke, backen Plätzchen und wollen endlich mal wieder Weihnachtsdeko selber basteln. Zu einem perfekten Adventskaffee gehören auch die richtigen Weihnachtskuchen. Besonders sollen sie sein und weihnachtlich schmecken. Denn schließlich können wir andere Kuchen das ganze Jahr über backen und genießen. In der Weihnachtszeit wollen wir den klassischen Christstollen und Weihnachtskuchen mit winterlichen Gewürzen wie Zimt und Kardamom. Außerdem dürfen wir zu Weihnachten auch endlich mal richtig schlemmen und uns Weihnachtskuchen mit viel Schokolade gönnen.
Wir haben für Sie die schönsten Weihnachtskuchen aus der BRIGITTE-Versuchsküche ausgewählt. Dabei ist beispielsweise der Klassiker Christstollen, aber auch neue Weihnachtskuchen wie unser weihnachtlicher Joghurtkuchen oder irischer Früchtekuchen. Stöbern Sie durch die Rezepte und finden Ihren Liebling unter den Weihnachtskuchen. Viel Spaß beim Backen und Genießen!
Weihnachtlicher Joghurtkuchen
Glühwein-Gewürz und Joghurt mit Spekulatius oder Zimtsternen machen diesen Joghurtkuchen zu einem unwiderstehlichen Weihnachtskuchen. Schade, dass Weihnachten nur einmal im Jahr ist.
Christstollen
Weihnachten ohne Stollen ist wie Weihnachten ohne Tannenbaum - kaum vorstellbar! Wie gut, dass wir nicht verzichten müssen. Schön verpackt macht sich Christstollen auch als feines Geschenk. Halbieren Sie einfach die Teigmenge und backen zwei kleine Stollen.
Stracciatella-Biskuit-Rolle
Die Stracciatella-Biskuit-Rolle sieht aus, als hätten kleine Engel sie gebacken. Und sie schmeckt mindestens genauso himmlisch. Sooooo gut!
Schoko-Minz-Rolle
Die Schoko-Minz-Rolle ist der beste Beweis dafür, dass Schokolade und Minze eine ausgesprochen gute Kombination sind. Die Rolle lässt sich auch wunderbar einfrieren. Unser Tipp: Über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen und erst kurz vorm Servieren verzieren.
Kaffeeschnitten
Kaffeeschnitten könnten wir das ganze Jahr über essen. Feiner Kardamom und fruchtiges Orangenaroma machen sie aber auch zu einem festlichen Weihnachtskuchen.
