Grillen ohne Fleisch: Bratwurst-Streik!

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Grillen ohne Fleisch: Käse im Weinblatt

Feta kann nicht nur in Alufolie auf den Grill - grillen Sie ihn doch mal im Weinblatt, so bekommt er eine interessante, aromatische Note. Vermisst hier etwa irgendwer das Fleisch? Wir jedenfalls nicht! Zum Rezept: Käse im Weinblatt

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Würz-Gemüsetaler

Was haben Zucchini und Auberginen gemeinsam? Beide schmecken ganz vorzüglich, wenn sie in Scheiben geschnitten und mit Käse-Kräuter-Mischung gegrillt werden. Zum Rezept: Würz-Gemüsetaler

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Fisch im Bananenblatt

Im Bananenblatt bleibt der Fisch schön aromatisch und saftig. Tomaten, Ingwer, Koriander und Kokosmilch machen den Genuss perfekt. Zum Rezept: Fisch im Bananenblatt

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Knoblauch-Zitronen-Kartoffeln

Wir packen Päckchen - mit kleinen Kartoffeln, Olivenöl, Zitrone und Knoblauch. 20 Minuten auf den Grill damit - köstlich! Zum Rezept: Knoblauch-Zitronen-Kartoffeln

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Garnelen mit Ingwerbutter

Garnelen lassen sich ganz einfach grillen - in nicht mal fünf Minuten sind sie gar. Und die selbst gemachte Ingwerbutter mit Limette und Minze ist einfach perfekt dazu. Zum Rezept: Garnelen mit Ingwerbutter

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Gegrillte Quesadillas

Knuspriger Teig und geschmolzener Käse: Einfach Tortillafladen mit Tomate, Lauchzwiebel, Käse und saurer Sahne füllen und kurz grillen! Zum Rezept: Gegrillte Quesadillas

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Sesam-Austernpilze

Die Austernpilze werden in Sojasauce mariniert und dann auf Spießen fünf bis acht Minuten gegrillt. Sie schmecken auch kalt - aber wer will schon so lange warten? Zum Rezept: Sesam-Austernpilze

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Veggie-Burger

Auf den Burger kommt ein Bratling aus Pilzen, Reis, Haferflocken und Käse - und der lässt uns die gute alte Frikadelle ganz schnell vergessen. Zum Rezept: Veggie-Burger

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