Champagner transportieren
Champagner sind Sensibelchen, die nicht gern durchgeschüttelt werden. All die Transportwege, die sie zwischen der Abfüllung und dem Moment des Anstoßens zurücklegen, bekommen ihnen gar nicht gut.
Am besten schmeckt Champagner, wenn man ihn ein paar Tage vor dem Öffnen in den Kühlschrank stellt. Dort kommt er zur Ruhe und hat ausreichend Zeit, um auf die richtige Temperatur herunterzukühlen.
