Habe die liebe Lea zum ersten Mal bei Bio gesehen und war einfach begeistert. Da mußt du hin, dachte ich. So sollte es auch sein.

Nun kenne ich meine liebe Freundin schon 7 Jahre und ich fahre immer noch begeistert nach Luxemburg und erfreue mich an dem hervoragenden Essen, einem Service der Spitzenklasse (Sommelier Aurelian) und vor allem an der unbeschreiblichen Herzlichkeit und Natürlichkeit von Lea.Viele Freunde ,vor allem meine kochbegeisterte Nichte mit ihrem kleinen Söhnchen, habe ich schon zu ihr geführt oder geschickt. Alle sind begeistert.
Lea ist einfach eine Wucht und ich freue mich schon jetzt auf den nächsten Besuch, aber vorher werden wir sicher noch telefonieren.
A bientot Lea," avec amour Antoine

Ich habe Lea Linster vor eingen Jahren in ihrem Restaurant erleben und ihre einmalige Küche kennenlernen können, da ich zu der Zeit noch nicht so weit von Luxemburg entfernt wohnte. Nicht nur, daß das Ambiente ihres Restaurants eine Augenweide ist, aber was da auf dem Teller aus der Küche kommt ist einfach Spitzenklasse. Der Empfang im Restaurant und ihre Besuche am Tisch während man dort weilt, sind so herzlich, daß man wirklich glauben kann, sie hätte nur für einen selbst gekocht. Ihre Talente liegen nicht nur in der Zubereitung ihrer Genüsse, sie hat einen so umwerfenden Charme, mit dem sie alle ihre Gäste auf Wolke 7 schweben läßt. Ich habe ganz besondere Erinnerungen an sie, da sie mich nach einem Kompliment an sie spontan vom Stuhl zog und mich rechts und links abküßte. Ihre Spontanität kommt ihr auch in der Küche zugute, das merkt man an den erlesenen Speisen, die aber nicht abgehoben wirken und man merkt es diesem Team an, daß da jeder für jeden durchs Feuer g

Durfte gestern Abend Lea Linster persönlich kennen lernen, beim HUF Haus Club Treffen in München. Sie war so nätürlich und plauderte mit uns, als ob Sie uns schon länger kennen würde. Ihr Charme hat mich wirklich beeindruckt- eine tolle Frau!! Das Essen war natürlich auch Klasse. Wir haben das Kochbuch mit den Rezepten von BRIGITTE gekauft und signieren lassen- die Rezepte habe ich schon immer in Ihrer Zeitung als genial empfunden und rausgerissen. DANKE