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Lebensmittel sind viel zu schade zum Wegwerfen. Denn mit Resten
kann man auch kochen - und zwar schnell, einfach und köstlich! 10 Tipps und viele Rezept-Ideen aus der BRIGITTE-Küche, von Gemüsesuppe bis Arme Ritter.
Braten zubereiten - das finden viele respekteinflößend. Mit unseren Profi-Tipps aus der BRIGITTE-Versuchsküche gelingt Ihr Braten garantiert. Dazu gibt's klassische Braten-Rezepte: von Roastbeef bis Sauerbraten.
Wer Plätzchen backen will, braucht die Tipps und Tricks aus der BRIGITTE-Versuchsküche: Teig richtig ausrollen, Ausstechen ohne Stress, perfekter Zuckerguss und mehr.
Fisch gilt als köstlich, aber schwierig. Vor allem ans Filetieren wagen sich viele Hobbyköche nicht ran. Dabei ist es mit der richtigen Technik ganz einfach. Wir zeigen Step by Step, wie Fisch filetieren gelingt.
Winter ist perfekt für deftige Rezepte mit Weißkohl. Was Gutes in ihm steckt und wie er am besten schmeckt - und tolle Rezepte von Krautsalat bis Kohlsuppe. Plus: die besten Kohlrouladen, step by step erklärt!