Frühlingsküche

Erdbeeren: Rezepte zum Schwelgen

Erdbeeren sind unsere Lieblingsfrüchte! Rezepte für Kuchen, Desserts, Eis und Drinks mit Erdbeeren - so genießen wir Erdbeeren immer wieder neu.

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Erdbeer-Schichttorte

Neun dünne Böden müssen Sie für diese Schichttorte mit Erdbeeren backen - aber die Ahs und Ohs Ihrer Gäste werden Sie für die Mühe entschädigen. Die Böden können Sie schon am Vortag backen. Oder Sie frieren die fertige Torte ein und lassen sie auftauen. Leicht gefroren lässt sie sich besser schneiden. Zum Rezept: Erdbeer-Schichttorte

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  • Text: Angelika Unger
    Fotos: Thomas Neckermann, Sonja Tobias, Sabine Hans, Carsten Eichner, Janne Peters