Hausmannskost

Kohlrouladen wie von Muttern

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Kohlrouladen - köstliche Varianten

Vegetarisch schmeckt's auch! Statt mit Hack sind die Kohlrouladen mit Bulgur, Fenchel und Tomatenmark gefüllt.

Zum Rezept: Vegetarische Kohlrouladen

Bei diesem Rezept steckt eine Füllung aus Rührei mit getrockneten Tomaten in den Kohlblättern.

Zum Rezept: Kohlroulade mit Rühreifüllung

Und noch eine vegetarische Variante: Sellerie, Maisgrieß und Frischkäse werden mit zarten Kohlblättern verpackt.

Zum Rezept: Kohlröllchen mit Kerbelsahne

Die kalorienarme Alternative zu Hack: Hähnchenbruststreifen in der Füllung. Oliven und getrocknete Tomaten machen's schön aromatisch.

Zum Rezept: Spitzkohlröllchen mit Hähnchenbrust

Nudeln, Haselnüsse und Curry-Béchamel sind das köstliche Geheimnis im Inneren dieser Kohlrouladen.

Zum Rezept: Überbackene Nudel-Wirsing-Rollen

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  • Text: Frauke Prien
    Fotos: Thomas Neckermann
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