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Die ausgestochenen Polenta-Sterne in der würzigen Möhrenbrühe werden vor allem Ihre Kinder begeistern. Die Suppe können Sie einen Tag vorher fertig machen und einfrieren.
Zum Rezept:
Möhrenessenz
Festlicher Zwischengang: Couscous mit Datteln, Granatapfel, Cashewkernen und Lauchzwiebeln. Schön weihnachtlich in der Tannenbaum-Form!
Zum Rezept:
Weihnachts-Couscous
Ein tolles Essen zum Vorbereiten: Das Gratin können Sie schon am Vortag fertig machen, das Ragout schmort zwei Stunden im Ofen - und Sie sitzen ganz entspannt mit der Familie unterm Weihnachtsbaum.
Zum Rezept:
Ragout von der Putenkeule
Zum Dessert gibt's eine Schneeballschlacht! Die Schneebälle bestehen aus Vanilleeis und werden in Karamellbruch gewälzt. Die Zimtpflaumen dazu schmecken kalt, lauwarm oder heiß.
Zum Rezept:
Schneebälle mit Zimtpflaumen
