Silvester-Buffet: Festlich ins neue Jahr

Die besten Rezepte für euer Silvester-Buffet

Zu Silvester gibt's Buffet! Deftig und leicht, herzhaft und süß: Auf diesem Buffet ist für jeden Gast etwas Passendes dabei. Neben dem Klassiker Schweinebraten gibt es Gemüse in verschiedenen Variationen, Salat und natürlich köstliche Desserts.

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Oder soll es zusätzlich zum Silvester-Buffet vielleicht auch noch Raclette oder Fondue geben? Wenn ihr noch auf der Suche nach festlichen Getränken für Silvester seid, gibt es hier Rezepte für Cocktails mit und ohne Alkohol. Ihr wollt eine kleine Auswahl an Desserts auf eurem Silvester-Buffet anbieten? Wir haben eine ganze Reihe an verschiedenen Nachspeisen für euch zusammengstellt: Rezepte für Desserts

Und am Morgen danach? Da gibt's natürlich ein Neujahrsbrunch mit allem Drum und Dran. Die Rezepte dazu findet ihr hier:

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Fotos: Thomas Neckermann Produktion: Nicole Müller-Reymann Styling: Katharina Heinatz

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    Silvester-Buffet: Festlich ins neue Jahr

    Noch auf der Suche nach guten Ideen fürs Silvester-Buffet? Hier sind luftig-leichte, deftig-herzhafte und fruchtig-süße Ideen aus der BRIGITTE-Versuchsküche.

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