Backen

Amerikanische Kuchen: So sweet!

Amerikanische Kuchen wie Carrot-Cake oder Cheesecake sind köstliche Exportschlager. Wir backen wie in Amerika - nicht nur Kuchen, sondern auch Gebäck von Muffins bis Cupcakes.

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Waldfrucht-Weiße-Schoko-Muffins

Sind die Waldbeeren erst aufgetaut und die Schokolade gerieben, sind die Muffins blitzschnell fertig: einfach alle Zutaten nach und nach verrühren. Nicht zu lange rühren, sonst werden die Beeren matschig!

Zum Rezept: Waldfrucht-Weiße-Schoko-Muffins

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  • Rezepte: Annette Leitz
    Fotos: Thomas Neckermann
    Produktion: Marion Swoboda
    Texte: Angelika Unger