Tandoori-Möhren
Die Tandoori-Möhren mit Joghurtsoße sind mit Minze, Curry und Koriander gewürzt – so wird aus dem Abendessen eine kleine, aber feine Reise in das orientalische Indien.
Tortilla-Rolls
Das Tolle an Tortillas: Jeder kann selbst entscheiden, wie er sie füllt. Hackfleisch, Avocado und Käse, oder vielleicht doch noch ein paar Tomaten? Das ist jedem selbst überlassen.
Cordon bleu mit Gurkensalat
Für das Cordon bleu mit Gurkensalat brauchen Sie grade mal eine halbe Stunde. Die Ränder des Schnitzels werden mit Holzspießen fixiert - so bleibt die Füllung aus Kochschinken und Gouda schön an ihrem Platz.
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am um
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kochprofi
am 13.04.12 um 10:07
Wenn man 5 Jahre braucht, um der Kleinen Gemüse nahezubringen, wären Rezepte, die extra für Kinder sind vielleicht doch gar nicht so schlecht...
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nina
am 13.04.12 um 07:55
also die rezepte sind ja ganz nett - aber ehrlich gesagt, ich muss mich da meinen vorgänerinnen anschließen - für was braucht man extra rezepte für kinder. ich koche jeden tag - mal schmeckts dem besser, mal dem anderen - so ist das halt. das mit dem gemüse ist allerdings so eine sache - aber nach fast 5 jahren tastet sich unsere kleine an das gemüse ran - und oh wunder: es schmeckt!
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BRIGITTE.de-Team
am 12.04.12 um 10:22
Liebe wasserlilie,
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wasserlilie
am 11.04.12 um 17:29
scheint gut, schaut total nett aus aber mich stört da schon die fleischlastigkeit der gerichte. gerade bei kindern...
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pasta
am 11.04.12 um 14:56
Erst einmal voreneweg. Ich finde die vorgeschlagenen Rezepte prima, wie fast alle Brigitte-Rezepte. Habe es auch nicht so verstanden, dass für die Kinder "extra" gekocht wird. Trotzdem halte ich persönlich nicht so nötig, eine Unterscheidung zu machen: Rezepte und Kinderrezepte (nat. klar Essen für Kinder sollte kein Alkohol enthalten).
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extrawurst
am 11.04.12 um 14:02
Wieso ist denn die Rede von Extrawurst? Die Rede ist von Essensvorschlägen, die Kindern schmecken könnten, das hat doch nichts mit Extrawurst zu tun. Kinder sind ab einem gewissen Alter sehr kritisch, da schadet es nicht, ein bisschen zu tricksen. Man kocht ja nicht extra ein 2. Gericht nur für das Kind. Das wäre wohl eher eine Extrawurst.
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BRIGITTE.de-Team
am 11.04.12 um 10:32
Liebe pasta,
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pasta
am 11.04.12 um 09:36
Hm, ich finde das schade und etwas schwierig, dass über solche Beiträge vermittelt wird, Kinder brauchen "spezielle Gerichte". Meiner Meinung macht es mehr Sinn, sie von früh auf an die Gerichte der Erwachsenen zu gewöhnen. Bei meinem Patenkind hat das gut funktioniert. Mag nicht immer der Fall sein, dennoch vermittelt man über solche Beiträge eher so eine Haltung das Kinder immer ne Extrawurst brauchen. Dennoch klingen die vorgeschlagenen Gerichte lecker ;)
mehr (8)dann möchten wir Ihnen gern unsere vegetarischen Rezepte für Kinder ans Herz legen - bunt und gesund: http://www.brigitte.de/rezepte/rezepte-fuer-kinder/vegetarische-rezepte-fuer-kinder-1010919/
Herzliche Grüße
Ihr BRIGITTE.de-Team
Im Übrigen sind wir uns ja sicher einig, dass die Rezepte sicher auch die Väter glücklich machen... die kochen nämlich auch.. ;) Alles gut.
wir sind ganz Ihrer Meinung - Kinder brauchen keine Extrawurst, sondern sollen dasselbe essen wie der Rest der Familie (unsere Rezepte für Kinder schmecken aber hoffentlich allen, so dass die Erwachsenen gern mitessen!). Bei der Konzeption haben wir folgendes berücksichtigt: In keinem Rezept ist Alkohol enthalten; auch sind die Gerichte alle nur leicht gewürzt - Kinder essen nicht gern scharf. Die meisten Kinder mögen gern weiche und "breiige" Gerichte, deshalb haben wir einen Schwerpunkt darauf gelegt.
Die Rezepte machen aber nicht nur Kinder glücklich, sondern auch Mütter - weil sie schnell zubereitet sind. Und weil der Nährstoffmix stimmt. Und obwohl wir viel Gemüse verarbeiten, sind wir zuversichtlich, dass die Gerichte auch kleinen Gemüseskeptikern schmecken: Das Gemüse wird den Kindern nämlich meist ganz nebenbei "untergejubelt".
Herzliche Grüße
Ihr BRIGITTE.de-Team