Knusperfisch auf Kartoffel-Pastinakenstampf
Von Chicken Mc Nuggets können Kinder nie genug bekommen - diese Tatsache machen wir uns zunutze und verstecken das Fischfilet in einer knusprigen Panade.
Tomatennudeln mit Garnelen
Praktisch: Garnelen muss man nur aus der Packung nehmen, sie können sofort weiterverarbeitet werden. Deshalb steht dieses Nudelgericht in nur 25 Minuten auf dem Tisch.
Tunfischzungen
Kinder lieben Pizza - und mit den Tunfischzungen bekommen Sie so alles Gute aus Fisch. Wegen der Überfischung nur Skipjack-Tunfisch aus dem West- und Ostatlantik, dem West- und dem Zentralpazifik sowie dem Indischen Ozean kaufen - der ist laut Greenpeace vertretbar.
wir wissen, dass viele Kinder am liebsten nur Nudeln mit Ketchup essen. Wir sind allerdings der Meinung, dass man sie durchaus behutsam an neue Lebensmittel heranführen kann - und da Fisch gesund ist, lohnt sich die Mühe. Die Fischgerichte für kleine Kinder verpacken Fisch daher in typische Kinder-Lieblingsgerichte wie Pfannkuchen, Frikadellen oder Bolognese. So lernen sie den Geschmack in einem vertrauten Kontext kennen.
Herzliche Grüße
Ihr BRIGITTE.de-Team
sehr netter Hinweis mit dem MSC! Warum aber werden dann in den Rezepten keinerlei Fische darin eingesetzt (ausser Makrele, Seelachs), die tatsächlich auch als MSC Fisc erhältlich sind? Thunfisch? Wäre mir neu...
Frutti di mare? Nie gehört, als MSC Ware....
warum wird man das Gefühl nicht los, das die Rezepte einfach nur umbenannt wurden? Ich kann mir leider nicht vorstellen, welche Mutti sich heute hinstellt und den lieben Kleinen ein Frutti di Mare Risotto zaubert oder selber einen MakrelenDip herstellt. Vielleicht irre ich mich, aber die Rezepte gehen doch klar an der eigentlichen Zielgruppe vorbei, und treffen eher Eltern, die sich für "kleine Gourmets" halten. Sorry, meine Meinung.
Wo bleiben einfache Rezepte, die sich auch z.B. für Berufstätige umsetzen lassen (achja,....nicht die Brigitte-Zielgruppe)? Es grüßt, ein Fischkopf ;-)