Gemüseküche
Frühlingsküche: Jetzt wird es bunt!
Neun tolle, bunte Rezepte aus der Frühlingsküche - mit viel Gemüse und frischen Aromen von Minze bis Zitrone. Unsere neue Lieblingsfarbe: bunt!
Frühlingsküche: Asia-Putenpfanne
Süßsauer, schnell gerührt und nur vier Gramm Fett: Das asiatische Putengeschnetzelte ist leichte Küche im besten Sinne. Tipp für Gemüsemuffel-Mamas: Kinder haben besonders viel Spaß dran, sich beim Stäbchen-Essen auszuprobieren!
Zum Rezept: Asia-Putenpfanne
Frühlingsküche: Buntes Blechgemüse mit Hackbällchen
Gemüse schnippeln, aufs Blech und ab in den Ofen - einfacher geht's wirklich nicht! Die Hackbällchen werden durch Oliven und getrocknete Tomaten besonders würzig.
Zum Rezept: Buntes Blechgemüse mit Hackbällchen
Frühlingsküche: Süßkartoffelschnee
Knallfarben sind im Trend - nicht nur in der Mode, sondern auch auf dem Teller! Für die leuchtend orangene Farbe sorgen Süßkartoffeln. Echtes Soul Food, auch weil sich das Gericht so schön löffeln lässt.
Zum Rezept: Süßkartoffelschnee
Frühlingsküche: Umgedrehter Gemüsekuchen
Dieser Gemüsekuchen funktioniert wie eine Tarte Tatin: In die Tarte-Form kommt zuerst das Gemüse, danach der Blätterteig. Nach dem Backen wird das Ganze gestürzt. Und Ihren Kindern erzählen Sie einfach, es sei eine Pizza...
Zum Rezept: Umgedrehter Gemüsekuchen
Frühlingsküche: Pfirsich-Pfannkuchen
Endlich wieder Sonne! Wir feiern den Beginn der hellen Jahreszeit mit sonnengelben Pfirsichen und goldgelb gebackenen Buttermilch-Pfannkuchen.
Zum Rezept: Pfirsich-Pfannkuchen
Frühlingsküche: Frühlingstopf
Der Frühling passt in einen Topf! Wonach er schmeckt? Nach Kohlrabi, Frühlingszwiebeln, Hähnchen, Möhren, Kartoffeln.... mmmmmh!
Zum Rezept: Frühlingstopf
Frühlingsküche: Zitroniges Kalbsragout mit Bandnudeln
Das Kalbsragout hat das Zeug dazu, nicht nur das Lieblingsessen von Maxi zu werden. Schuld daran sind Zitrone, Minze und Zuckerschoten - die bringen eine frisch-frühlingshafte Note.
Zum Rezept: Zitroniges Kalbsragout mit Bandnudeln

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wir haben nachgeforscht: Der Teller ist von Kahla. http://www.kahlaporzellan.com
Herzliche Grüße,
Ihr BRIGITTE.de-Team