Backen
Herzhafte Kuchen: Verführung aus dem Ofen
Herzhafte Kuchen lassen sich gut vorbereiten, sind ein tolles Gäste-Essen und der Hit bei Kindern. Probieren Sie Quiche "Hawaii", Gemüse-Tarte-Tatin, griechische Pie und mehr!
Gemüse-Tarte-Tatin
Aus TK-Blätterteig und Ihrem Lieblingsgemüse wird ruckzuck eine leckere Tarte. Clever: Zum Backen legen wir den buttrigen Blätterteig auf das Gemüse - unter dieser Haube kann nichts austrocknen und wir sparen uns zusätzliches Fett. Nach dem Backen dann einfach stürzen! Zum Rezept: Gemüse-Tarte-Tatin
Kleine Strudel
Strudelteig ist etwas heikel, aber zum Glück kann man ihn auch fertig kaufen. Mit Erbsen, Möhren und Mais wird er zum herzhaften Überraschungspäckchen. Clever: Der Teig wird mit feinem Bratwurstbrät bestrichen - das macht die Strudel extrawürzig.
Zum Rezept: Kleine Strudel
Spinat-Ricotta-Kuchen mit Spiegelei
Sieht der nicht toll aus? Der üppige Kuchen mit Spinat-Ricotta-Füllung wird durch vier Spiegeleier zum echten Hingucker. Clever: Mit einer kleinen Kelle Löcher in die Spinatmasse drücken und das aufgeschlagene Ei hineingleiten lassen - für eine besonders hübsche Optik.
Zum Rezept: Spinat-Ricotta-Kuchen mit Spiegelei
Knoblauch-Kartoffelbrot
Wie wunderbar das duftet! Kein Wunder, schließlich wird das saftige Kartoffelbrot vor dem Backen mit Knoblauchöl bestrichen. Mozzarella sorgt für die leckere Kruste. Clever: Kartoffeln vor dem Kochen raspeln, dann müssen sie nur eine Minute kochen!
Zum Rezept: Knoblauch-Kartoffelbrot
Quiche "Hawaii"
Warum eigentlich immer nur Toast "Hawaii"? Bringen Sie Schinken und Ananas doch mal mit Kräuter-Mürbteig und Frischkäse-Eiermilch zusammen. Das Ergebnis: eine duftende, heiße Quiche, die das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Clever: Den Teig kurz vorbacken, dann suppt nichts durch! Zum Rezept: Quiche "Hawaii"
Smoergastarta
Heute bleibt der Ofen kalt, denn die schwedische Smoergastarta wird geschichtet, nicht gebacken: aus Toastbrot-Scheiben, Lachscreme und Gurkencreme. Clever: Mit einem schmalen, scharfen Messer in Stücke schneiden, damit die Torte in Form bleibt!
Zum Rezept: Smoergastarta
Navigieren mit Tastaturpfeilen möglich
Mehr aus der Rubrik "Rezepte"
BRIGITTE
im Abo
