Sommerküche
Kalte Hauptgerichte: Heute bleibt die Küche kalt

Neun Rezepte zum Vorbereiten: Wir servieren kalte Hauptgerichte von Vitello tonnato bis Frischkäse-Tiramisu mit Kräutern. So sommerlich!

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Kartoffel-Quiche

Schmeckt warm oder kalt: die herzhafte Kartoffel-Quiche mit Paprika, Schinken und Lauchzwiebeln.

Zum Rezept: Kartoffel-Quiche

Hähnchensticks mit Gurken-Sambal

Lecker aufgespießt: Hähnchen in Zitronenmarinade wechseln sich ab mit Lauchzwiebel-Stücken. Eine scharfe Begleitung dazu: selbst gemachtes Gurkensambal.

Zum Rezept:
Hähnchensticks mit Gurken-Sambal

Reisauflauf mit Äpfeln

Milchreis mal anders - als Reisauflauf mit Äpfeln und Zimt. Schöner Farbtupfer: frische Früchte, zum Beispiel Himbeeren.

Zum Rezept: Reisauflauf mit Äpfeln

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  • Rezepte: Annette Leitz
    Fotos: Thomas Neckermann
    Styling: Nicole Müller-Reymann
    Requisite: Die Wohngeschwister
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