Kochen für viele: Essen ist fertig!

Kindergeburtstag, Pfadfinder-Freizeit oder einfach nur eine hungrige Meute Nachbarskinder: Manchmal muss man sechs, acht, zehn oder mehr Kinder auf einmal satt bekommen. Genau für diese Fälle wurden unsere Rezepte konzipiert: Sie lassen sich gut vorbereiten und gelingen auch Köchinnen, die nicht regelmäßig für viele kochen. Meist brauchen Sie nur einen großen Topf oder einen Backofen. Und natürlich schmecken die rustikalen Gerichte auch Erwachsenen!

Hähnchenkeulen mit Ratatouille-Gemüse
Genau das Richtige für viele hungrige kleine Pfadfinder: Hähnchenunterschenkel zum Abknabbern, und dazu buntes Schmorgemüse. Ratatouille und Huhn garen in der Fettpfanne im Backofen - so wird Kochen für viele ganz entspannt. Zum Rezept: Hähnchenkeulen mit Ratatouille-Gemüse

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Gratinierte Käse-Ecken

Mais, Grieß, und vor allem: gaaaanz viel Käse, all das steckt in den goldgelben Dreiecken, die nicht nur kleinen Entdeckern schmecken. Die Käse-Ecken lassen sich direkt aus der Brotdose vernaschen oder ganz zivilisiert mit Tomatensoße oder Würstchen anrichten. Zum Rezept: Gratinierte Käse-Ecken

Kartoffelpizza vom Blech

Wenn die Abenteurer von ihrer Entdeckungstour zurückkehren, haben sie sicher ordentlich Kohldampf mitgebracht. Da ist es gut, wenn das Essen schon im Ofen ist - zum Beispiel unsere Kartoffelpizza mit Tomaten und Salami. Zum Rezept: Kartoffelpizza vom Blech

Würstchengulasch

Schatzsucher müssen bei Kräften bleiben - da kommt ein herzhaftes Wurstgulasch mit Paprika und Röstzwiebeln gerade richtig. Und ruckzuck fertig ist das Essen auch noch. Zum Rezept: Würstchengulasch

Griechischer Hackbraten

So ein griechischer Hackbraten mit Oliven, Peperoni und Feta macht zehn Esser auf einmal satt und glücklich. Schön frisch dazu: ein grüner Salat. Zum Rezept: Griechischer Hackbraten

Hawaii-Muffins

Dieses Rezept reicht für eine hungrige Meute - und weil wir Ananas und Bacon schon fertig gewürfelt kaufen, erledigt der Ofen bei den saftigen Muffins die meiste Arbeit. Zum Rezept: Hawaii-Muffins

Bunter Nudelsalat

Wer für viele kochen muss, sollte auf Experimente besser verzichten. Unser Nudelsalat ist deshalb ganz klassisch, mit Nudeln, Gemüse und Kochschinken. Aber statt mit fettiger Mayonnaise machen wir das Dressing mit Joghurt. Zum Rezept: Bunter Nudelsalat

Serbisches Reisfleisch

Alles aus einem Topf - so macht Kochen für viele richtig Spaß! Der Mix aus Schweinenacken, Reis, Bohnen und Tomaten macht satt und schmeckt schön würzig. Und preiswert ist das serbische Reisfleisch obendrein. Zum Rezept: Serbisches Reisfleisch

Pfannkuchentorte

Fast zu schön zum Essen: die Pfannkuchentorte mit Beeren-Quark-Füllung und Kokosmilch im Pfannkuchenteig. Das Backen der Pfannkuchen dauert zwar ein bisschen, die Torte kann aber sehr gut vorbereitet werden. Zum Rezept: Pfannkuchentorte

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