Rezepte für Ostern
Osterbrunch: Ein Fest für die Familie
So wird der Osterbrunch ein Fest für die ganze Familie: Überraschen Sie Ihre Kinder beim Osterbrunch mit gefüllten Tacos oder Hefe-Hasen. Die Erwachsenen freuen sich über Eier im Topf oder Gemüse mit Dip.
Osterbrunch: Hefe-Hasen
in Osterbrunch hat in vielen Familien Tradition: Freunde und Familie treffen sich am Ostersonntag am späten Vormittag zu einem entspannten Osterbrunch - mit kaltem und warmem Essen, mit Ostereiersuche und frühlingshafter Tischdeko.
Vielleicht bringt auch jeder der Gäste was zum Essen für den Osterbrunch mit? Auch wenn Klassiker wie Eiersalat beim traditionellen Osterbrunch natürlich nicht fehlen dürfen: neue Rezeptideen bringen Abwechslung in den Osterbrunch. Diese süßen kleinen Hasen aus Hefeteig mit Rosinen und Mandeln werden sicher die Lieblinge der Kinder!
Zum Rezept: Hefe-Hasen
Vergessen Sie nicht, die Einladungen für den Osterbrunch rechtzeitig an Oma und Opa, Onkel und Tante zu verschicken - die Rezepte sind jeweils für 10 Personen.
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Osterbrunch: Eier im Topf
Eier dürfen beim Osterfrühstück natürlich nicht fehlen. Statt sie hart zu kochen und zu färben, lassen wir sie im Glas stocken - mit Schinken und Schnittlauch.
Zum Rezept: Eier im Topf
Osterbrunch: Bircher Müsli
Zugegeben, unser Bircher Müsli unterscheidet sich etwas vom 100 Jahre alten Originalrezept - es ist viel mehr Obst drin. Schmeckt aber ganz einfach fruchtig-kernig-gut. Zum Rezept: Bircher Müsli
Osterbrunch: Tacos mit Putensteaks und Mango-Salsa
Texmex vom Feinsten: Nicht mal eine halbe Stunde brauchen Sie, bis die gefüllten Tacos auf den Tisch stehen. Nur die Salsa sollten sie vorher zubereiten: Die sollte mindestens eine Stunde ziehen.
Zum Rezept: Tacos mit Putensteaks und Mango-Salsa
Osterbrunch: Kartoffel-Lasagne
Hacksoße, Béchamel, Käsekruste - auf den ersten Blick unterscheidet sich diese Lasagne nicht vom klassischen Rezept. Eins fehlt jedoch: die Nudeln! Stattdessen packen wir Kartoffelscheiben in die Form.
Zum Rezept: Kartoffel-Lasagne
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