Draußen essen
Wir machen Picknick - mit Grill!
Dieses Wetter - einfach traumhaft! Jetzt aber schnell, nichts wie raus: Wir machen ein Picknick - und den Grill nehmen wir auch mit.
Tomaten-Saltimbocca-Spieße
Für einen kleinen Einweg-Grill ist im Rucksack sicher noch Platz! Und viel mehr brauchen Sie nicht, damit Ihr Picknick ein Erfolg wird: Einfach Mini-Mozzarellas, Kirschtomaten, Serrano-Schinken und Salbei abwechselnd aufspießen und grillen. Zum Rezept: Tomaten-Saltimbocca-Spieße
Gefüllte Crêpe-Röllchen
Leckeres von der Rolle: Die selbst gebackenen Crêpes werden mit Putenbrust, Ziegenfrischkäse, Paprika und Sprossen gefüllt. In Stücke geschnitten lassen sie sich mit einem Griff in den Mund schieben - zum Beispiel, während Sie mit Ihren Kindern auf der Wiese liegen und den Schäfchenwolken nachschauen... Zum Rezept: Gefüllte Crêpe-Röllchen
Barbecue-Rippchen
Barbecue wie in den USA - mit süß-scharf marinierten Spare Ribs! Nicht nur Kinder lieben es, das Fleisch von den Knochen zu knabbern. Zum Rezept: Barbecue-Rippchen
American Baked Beans
Klar, Sie können Baked Beans auch einfach aus der Dose in den Topf gießen. Unsere hausgemachten amerikanischen Bohnen mit Speck, Zwiebeln, Ketchup, Senf und Rübensirup sind aber eine ganz andere Genuss-Klasse, das versprechen wir feierlich. Zum Rezept: American Baked Beans
Kartoffelplätzchen
Noch so ein unkomplizierter Snack, den man direkt aus der Hand essen kann: Kartoffelplätzchen! Dank Schinken und Käse werden sie schön herzhaft. Zum Rezept: Kartoffelplätzchen
Gefüllte Champignons
Champignons sind wie gemacht zum Füllen. Wir zaubern hier Lauchzwiebeln, Erbsen, Schinken und Ricotta aus dem Hut. Zum Rezept: Gefüllte Champignons
Weiche Zwiebelbaguette-Brötchen
Die kleinen Baguettebrötchen müssen zuhause schon eine Runde in den Ofen. Beim Picknick werfen wir sie kurz zum Aufwärmen auf den Grill - und genießen sie dann mit Kräuterquark oder -butter. Zum Rezept: Weiche Zwiebelbaguette-Brötchen
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