Familienküche
Suppe und Eintopf: Leckeres zum Löffeln
Suppe und Eintopf schmecken Kindern und Erwachsenen. Neun neue Rezepte - von Polentasuppe bis Würstchen-Ananas-Topf.
Indischer Linsentopf
Die farbenfrohe Suppe macht Lust auf mehr - exotisch gewürzt mit Kreuzkümmel und Koriander, aber nicht zu scharf.
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Spinatsuppe mit Kichererbsen
Popeye wäre neidisch: ein Spinatgericht, dass nicht nur stark macht, sondern auch schmeckt. So einfach zuzubereiten, dass es auch der Seemann persönlich kochen könnte.
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Spätzleeintopf
Die Königinnen unter den Nudeln machen diese Suppe zur Anwärterin auf den Titel "Lieblingsgericht" von Prinzen und Prinzessinnen. Mit Spätzle, Kartoffeln und Suppenfleisch ein deftiges Mahl. Wer mag, kann auch Zwiebelringe dazugeben.
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Samt-Möhrensuppe mit Grießnocken
Bei diesem Gericht macht schon die Zubereitung Spaß. Je mehr Hände beim Nocken-Kneten helfen, desto besser. Nach getaner Arbeit schmeckt die Suppe dann noch besser.
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Hühnerklößchensuppe
Wer sagt, dass Hühnersuppe nur bei Erkältungen angesagt ist? Dieses Kraftpaket sorgt dafür, dass es gar nicht erst so weit kommt. Am besten gleich das doppelte Rezept zubereiten und einen Teil einfrieren - als Waffe gegen die nächste Erkältungswelle in Kindergarten oder Schule.
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Polenta-Suppe
Eine Suppe, die die ganze Aufmerksamkeit der Küchenfeen fordert: Die Maisgrieß-Milch-Brühe brennt schnell an. Dafür ist ihr später die Bewunderung der hungrigen Rasselbande gewiss. Tipp: Auch mal eine süße Variante kreieren.
Zum Rezept: Polenta-Suppe
Bunter Nudeltopf
Wer nichts anderes im Schrank hat, kann für den Nudeltopf natürlich Spiralnudeln nehmen. Noch besser kommt die bunte Suppe allerdings mit Buchstabennudeln an. Ein Beispiel für das fröhliche Wörterbilden? "Guten Appetit!"
Zum Rezept: Bunter Nudeltopf
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