Weihnachten: Kinder, lauft schneller, holt einen Teller!

Bratäpfel gibt es heute keine - dafür die schönsten Rezepte für Weihnachten. Kinder werden sie lieben! Und Erwachsene selbstverständlich auch.

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"Kinder, kommt und ratet, was im Ofen bratet!" Bei dem berühmten Gedicht geht es um den Bratapfel. Doch nicht nur den lieben Kinder an Weihnachten. Sie haben allerdings oft ihre ganz eigenen Vorstellungen, was ihnen schmeckt und was nicht. Wenn Sie noch nicht ganz sicher sind, was in diesem Jahr an Weihnachten auf den Tisch soll, finden Sie hier köstliche Ideen, von denen auch ihre Kinder begeistert sein werden.

Wie wäre es dieses Jahr an Weihnachten mal mit ein paar englischen Scones mit Schnittlauch-Schmand? Kinder essen kleine Gebäckstücke ganz besonders gern. Dazu eine Putenterrine, Gemüse-Flan und Joghurtkuchen - Kinder und Erwachsene werden sich über diese Festtafel an Weihnachten gemeinsam freuen.

Scones mit Schnittlauch-Schmand
Perfekt für einen vorweihnachtlichen Brunch: Scones, das traditionelle englische Gebäck zur Tea-Time. Diese hier sind herzhaft mit getrockneten Tomaten und italienischen Kräutern.

Schinken im Brotteig
Der gepökelte Schweinebraten gart sanft in einem Mantel aus Sauerteig - unkompliziert und gut, genau das Richtige für ein entspanntes Familienessen an Weihnachten. Kinder werden von dieser raffinierten Schweinebraten-Variante begeistert sein!

Gemüse-Flan
Bunt und gesund: Der Gemüse-Flan mit Möhren und Lauchzwiebeln schmeckt solo oder als tolle Beilage zum Schinken im Brotteig. Nicht nur an Weihnachten: Kinder werden sich diesen Gemüse-Flan auch zu anderen Gelegenheiten wünschen.

Putenterrinen
Sehr edel: Mit der Terrine aus Putenhack, Bulgur und Gemüse können Sie richtig Eindruck schinden. Hat das Zeug zum Highlight auf dem Silvester-Buffet oder auf der Festtafel an Weihnachten. Kinder werden sich dieses Gericht bestimmt zur nächsten Geburtstagfeier wünschen.

Kartoffelsuppe
Die vegetarische Kartoffelsuppe wärmt tüchtig auf nach dem Spaziergang an Weihnachten. Kinder und Erwachsene haben die Wahl zwischen drei Toppings: Krabben und Dill, Kokosmilch mit Thai-Kräutern oder Zucchini.

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  • Rezepte: Annette Leitz
    Styling: Nicole Müller-Reymann
    Requisiten: Die Wäscherei
    Fotos: Thomas Neckermann
    Text: Angelika Unger
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