Herbstküche
Apfel-Rezepte - mal süß, mal herzhaft

Diese Apfel-Rezepte zeigen den Apfel von einer ganz neuen Seite: Er schmeckt nicht nur im Apfelkuchen, sondern auch herzhaft - in Salat, Suppe, Tarte oder zu Fleisch und Fisch.

  • 0 Kommentare
  •  
  •  
Radieschen-Apfel-Salat mit scharfer Vinaigrette

1 / 23

Radieschen-Apfel-Salat mit scharfer Vinaigrette

Salat taugt nur als Beilage? Dieser hat das Zeug zum Hauptgericht, denn zwei hartgekochte Eier sorgen für den Sattmacher Eiweiß. Die Vinaigrette ist asiatisch inspiriert - mit Chilisoße und Ingwer. Zum Rezept: Radieschen-Apfel-Salat mit scharfer Vinaigrette

  • Fotos: Thomas Neckermann, Klaus Willenbrock, Götz Wrage, Maike Jessen, Astrid Grosser, Anne Freidanck
  • 0 Kommentare
  •  
  •  
Rezept-Newsletter: Jeden Tag ein Rezept! Kostenlosen Newsletter bestellen